ماذا يحصل لشجرة العنب في الخريف؟.

ماذا يحصل لشجرة العنب في الخريف؟.

في الخريف، شجرة العنب تمر بعدة تغييرات طبيعية مهمة ضمن دورة حياتها السنوية، ومنها:

1. نضج العنب: في بداية الخريف تكون ثمار العنب قد نضجت وجاهزة للحصاد، حيث يزداد محتوى السكر ويقل الحموضة، وهذا هو الوقت المناسب لجني العنب.

2. تساقط الأوراق: بعد الحصاد ومع اقتراب نهاية الخريف، تبدأ أوراق العنب بالتغير في اللون (تصبح صفراء أو حمراء) ثم تسقط تدريجياً، لأن الشجرة تدخل في مرحلة سكون استعداداً لفصل الشتاء.

3. تحضير الشجرة للراحة الشتوية: الشجرة تبدأ في تقليل نشاطها الحيوي وتخزين الغذاء في الجذور والسيقان استعداداً للشتاء.

4. تقليم العنب: غالباً ما يبدأ المزارعون بتقليم الكروم بعد سقوط الأوراق أو قرب نهايته، لإزالة الفروع القديمة وتحفيز نمو جديد في الموسم التالي.