ما الذي يتحكم بكمية العنب الذي تنتجه شجرة عنب بالغة؟.

ما الذي يتحكم بكمية العنب الذي تنتجه شجرة عنب بالغة؟.

كمية العنب التي تنتجها شجرة العنب البالغة تتحكم بها عدة عوامل مترابطة، من أهمها:

1. نوع الصنف (الطِراز الوراثي):

بعض الأصناف غزيرة الإنتاج بطبيعتها (مثل: الطومسون سيدلس)، وأخرى إنتاجها أقل ولكن ذات جودة عالية.

2. عمر الشجرة:

الشجرة البالغة (عادة بعد 3–5 سنوات من الزراعة) تصل لمرحلة الإنتاج الكامل، ويستمر العطاء بالزيادة حتى عمر 15–20 سنة غالبًا، ثم يبدأ التراجع التدريجي.

3. التقليم الصحيح:

العنب يحتاج لتقليم سنوي منتظم (شتوي غالبًا)، لأن الثمار تتكون على الأغصان الحديثة فقط.

التقليم الزائد أو العشوائي يقلل الإنتاج.

4. الإضاءة والتعرض للشمس:

العنب نبات محب للشمس، وكلما تعرضت الشجرة لأشعة الشمس أكثر، زاد التزهير والإثمار.

5. التغذية والتسميد:

النيتروجين، الفوسفور، والبوتاسيوم عناصر أساسية.

نقص العناصر الصغرى (كالحديد والزنك) يؤثر أيضًا.

6. الري المنتظم:

نقص الماء وقت التزهير أو تكوين الثمار يؤدي لتساقط العناقيد أو ضعف النمو.

الإفراط في الري أيضًا يضر.

7. مكافحة الآفات والأمراض:

الأمراض الفطرية (كالعفن الرمادي والبياض الدقيقي) والآفات (مثل الدبابير والعناكب) قد تقلل الإنتاج بشكل كبير.

8. توازن النمو الخضري والثمري:

إذا زاد النمو الورقي كثيرًا (بسبب زيادة التسميد النيتروجيني)، فإن الشجرة تقلل من الإثمار.

9. التلقيح والعقد:

العنب غالبًا ذاتي التلقيح، لكن الظروف الجوية مثل الأمطار أو الرياح وقت التزهير قد تؤثر على العقد وتقلل من الإنتاج.