طريفة زراعة التفاح العسلي

طريفة زراعة التفاح العسلي 

زراعة التفاح العسلي (Honeycrisp أو أصناف أخرى ذات طعم حلو يشبه العسل) تحتاج إلى ظروف خاصة لضمان إنتاج ثمار عالية الجودة. إليك دليل مبسط لزراعته:

✅ الظروف المناخية المناسبة:

المناخ البارد المعتدل: يحتاج التفاح العسلي إلى فترة برودة شتوية (تراوح من 800 إلى 1200 ساعة برودة).

لا يناسبه المناخ الصحراوي الحار إلا إذا زُرع في مناطق مرتفعة وباردة شتاءً.

✅ التربة المناسبة:

تربة عميقة، جيدة التصريف، وغنية بالمواد العضوية.

pH التربة المثالي: 6 إلى 6.8.

تجنب التربة المالحة أو شديدة القلوية.

✅ اختيار الشتلات:

يفضل شراء شتلات مطعّمة على أصول مقاومة للأمراض (مثل M26 أو MM106).

تأكد من أنها خالية من الأمراض ومزروعة في مشاتل موثوقة.

✅ زراعة الشتلة:

أفضل وقت للزراعة: أواخر الشتاء أو أوائل الربيع.

المسافة بين الأشجار:

4 إلى 5 أمتار بين كل شجرة.

احفر حفرة أعمق من حجم الجذر بقليل، واملأها بالتربة المخلوطة بالسماد العضوي.

✅ الري:

يحتاج إلى ري منتظم خاصة في السنوات الأولى.

لا تفرط في الري لتجنب تعفن الجذور.

✅ التسميد:

استخدم سماد عضوي متحلل في بداية الربيع.

يمكن إضافة سماد NPK بنسب متوازنة (مثل 15-15-15) في بداية النمو وأثناء الإثمار.

✅ التقليم والتربية:

يُقلم في الشتاء لإزالة الفروع الميتة وتشجيع التهوية ودخول الشمس.

درّب الشجرة على شكل القائد المركزي أو الهرمي المفتوح.

✅ التلقيح:

معظم أصناف التفاح العسلي غير ذاتية التلقيح، تحتاج إلى صنف آخر مزهر بنفس الوقت (مثل Golden Delicious أو Gala).

لذلك، ازرع صنفًا مخصبًا قريبًا.

✅ الآفات والأمراض الشائعة:

تلف الفاكهة – العفن البني – البياض الدقيقي – حفار الساق.

استخدم المكافحة المتكاملة:

تقليم جيد

رش بزيوت معدنية شتوية

متابعة دورية ورش عند الحاجة

✅ الإثمار:

يبدأ الإثمار عادة بعد 3 إلى 5 سنوات.

يكون النضج في أواخر الصيف إلى الخريف، حسب المنطقة.