ليمون البنزهير العراقي ذو الطعم المميز

 ليمون البنزهير العراقي ذو الطعم المميز 

 

ليمون البنزهير العراقي هو أحد أصناف الليمون المعروفة في العراق وله شهرة كبيرة بفضل طعمه المميز واستخداماته المتعددة، خصوصًا في المطبخ العراقي.

🍋 مواصفات ليمون البنزهير:

الحجم: صغير إلى متوسط.

الشكل: كروي أو شبه بيضوي.

القشرة: رقيقة، صفراء زاهية عند النضج.

النكهة: حامضة جدًا، قوية وعطرية.

البذور: يحتوي على عدد قليل نسبيًا.

الاستخدام: يُستخدم بكثرة في تحضير العصائر، المخللات، التتبيل، والطبخ اليومي، كما يُجفف لصنع اللومي (ليمون أسود).

🌳 الشجرة:

التحمل: تتحمل الحرارة العالية، لكنها لا تتحمل الصقيع الشديد.

الإثمار: تبدأ بالإثمار بعد 2 إلى 3 سنوات من الزراعة بالعقل.

الإنتاج: وفير، ويمكن أن تعطي ثمارًا مرتين في السنة (ربيعية وخريفية).

---

🌱 زراعته:

الزراعة بالعقل: هي الطريقة الأكثر استخدامًا في العراق لإكثار هذا النوع.

التربة: جيدة التصريف – تربة طينية خفيفة أو رملية مع مواد عضوية.

الري: باعتدال – لا يحب الجفاف الطويل ولا الري الزائد.

---

🌞 أهم ما يميزه:

مناسب للمناخ العراقي، خصوصًا في الوسط والجنوب.

نكهته أقوى من بعض الأصناف المستوردة.

يُعتبر من الأنواع التي لا تزال تُزرع تقليديًا في البيوت والبساتين.