ليس باذنجان وانما هذا عنب الياقوت!.

ليس باذنجان وانما هذا عنب الياقوت!. 

عنب الياقوت هو نوع من أنواع العنب الحديث، ويُعرف أيضًا باسم عنب الياقوت الأحمر (Ruby Seedless Grapes) أو Ruby Grapes. يتميز بعدة صفات تجعله مرغوبًا في الأسواق العالمية:

✅ أبرز صفات عنب الياقوت:

1. اللون:

أحمر ياقوتي جذاب.

يتحول اللون إلى الأحمر الداكن عند تمام النضج.

2. الطعم:

حلو جدًا، ونسبة السكر فيه عالية.

قليل أو عديم الحموضة.

3. القوام:

القشرة متوسطة السماكة، واللب صلب ومتماسك.

لا يحتوي على بذور (Seedless).

4. الزراعة والإنتاج:

يُزرع في مناطق معتدلة إلى دافئة.

يبدأ الإنتاج عادة بعد سنتين إلى ثلاث من الزراعة.

مقاوم نسبيًا للأمراض إذا توفرت له عناية جيدة.

5. الاستعمالات:

يُستخدم كعنب مائدة ممتاز.

يُفضل للتصدير نظرًا لتحمله النقل والتخزين.

6. الفترة الموسمية:

ينضج غالبًا في الصيف، ويختلف حسب المنطقة.

---

📌 هل عنب الياقوت موجود في العراق أو الوطن العربي؟

نعم، بدأت بعض الدول مثل العراق، مصر، المغرب، الأردن، والسعودية بتجربة زراعة عنب الياقوت خاصة في المشاريع الحديثة.

يحتاج إلى تقنيات حديثة وتقليم منتظم للحصول على إنتاج وفير.