لماذا يزرع الرز بطريقة مختلفة عن بقية الحبوب؟.

لماذا يزرع الرز بطريقة مختلفة عن بقية الحبوب؟.

يُزرع الرز (الأرز) بطريقة مختلفة عن بقية الحبوب مثل القمح أو الشعير، وذلك بسبب خصائصه البيئية والفسيولوجية الفريدة، وأهم الأسباب هي:

---

✅ 1. تحمّل الرز للغمر بالماء

الأرز من النباتات القليلة التي يمكنها النمو في ظروف مغمورة بالماء (الغمر)، بينما أغلب الحبوب الأخرى تموت أو تتعفن إذا غمرت.

هذه الميزة تمنحه أفضلية في مقاومة الأعشاب الضارة، لأن الغمر يمنع نمو الأعشاب ولا يؤثر على الأرز.

---

✅ 2. احتياجاته المائية العالية

الأرز يحتاج إلى كميات كبيرة من الماء مقارنةً بالحبوب الأخرى.

لذلك تتم زراعته في حقول مغمورة تسمى "الشتلات" أو "الشلّة" لضمان توفير الماء بشكل مستمر.

---

✅ 3. طرق الزراعة (زراعة الشتل)

غالبًا يُزرع الأرز بطريقة "الشتل": تُزرع البذور أولاً في أحواض صغيرة، ثم تُنقل الشتلات إلى الحقول المغمورة.

أما الحبوب الأخرى (كالقمح والشعير)، فتُزرع بالبذور مباشرة في التربة الجافة أو الرطبة.

---

✅ 4. طبيعة جذوره

جذور الأرز تتأقلم مع بيئة مشبعة بالماء، ويمكنها امتصاص الأكسجين حتى في التربة الطينية المشبعة.

بينما الحبوب الأخرى تحتاج إلى تهوية جيدة في التربة.

---

✅ 5. المناخ والتربة المناسبة

الأرز يزرع عادةً في المناطق الحارة والرطبة مثل جنوب شرق آسيا، العراق، ومصر.

يُفضل التربة الطينية الثقيلة التي تحتفظ بالماء.

---

✅ خلاصة:

يُزرع الأرز بطريقة مختلفة لأنه يتحمّل الغمر بالماء، ويحتاج لكميات عالية من المياه، بينما الحبوب الأخرى لا تناسبها هذه الظروف.