التفاح المحلي العراقي الصغير الحجم
التفاح المحلي العراقي الصغير الحجم
التفاح المحلي صغير الحجم في العراق يُعرف بعدة أصناف محلية قديمة ومحبوبة، ويتميّز بنكهته القوية، ورائحته العطرية، وقشرته الرقيقة، رغم صغر حجمه مقارنة بالتفاح المستورد. من أشهر هذه الأصناف:
أبرز أنواع التفاح المحلي الصغير في العراق:
1. تفاح القلماني (أو القلمان)
الحجم: صغير
النكهة: حامض معتدل مع حلاوة خفيفة
اللون: أحمر غامق أو مخطط
الشهرة: يزرع كثيرًا في شمال العراق وخاصة دهوك وبعض مناطق أربيل.
2. تفاح بعقوبة المحلي
يزرع في محافظة ديالى (خاصة بعقوبة)، ويتمتع بصغر الحجم، لكنه غني بالعصير ونكهته مركزة.
3. تفاح زاخو
تفاح جبلي صغير الحجم، مشهور في زاخو والمناطق الجبلية من كردستان، يتحمل التخزين البارد نسبيًا.
4. تفاح السليمانية البلدي
من أنواع التفاح البلدي الجيد، صغير الحجم ولكنه مميز من حيث الطعم والرائحة.
مزايا التفاح المحلي الصغير:
طبيعي وخالٍ من المواد الكيميائية غالبًا.
نكهته قوية ومميزة أكثر من التفاح المستورد.
يتحمل الظروف البيئية المحلية، مثل الجفاف أو البرودة.
ملاحظة:
رغم جودته، إلا أن هذا التفاح غالبًا ما يُباع في الأسواق بأسعار أرخص من المستورد نظرًا لصغر حجمه وشكله غير الموحد، رغم تفوقه في الطعم.

ليست هناك تعليقات: