انواع الخضار التي تزرع في الصيف

انواع الخضار التي تزرع في الصيف

في فصل الصيف، تزرع العديد من الخضروات الصيفية التي تتحمل درجات الحرارة العالية وتزدهر في ضوء الشمس القوي. إليك قائمة بأهم أنواع الخضار التي تزرع صيفًا:

🥒 خضار صيفية مشهورة:

1. الطماطم (البندورة)

2. الباذنجان

3. الفلفل الحلو والحار

4. الخيار

5. القرع (الكوسا، القرع البلدي)

6. اللوبيا (الفاصولياء الرقيقة)

7. الباميا

8. الملوخية

9. الذرة الحلوة

10. السبانخ الصيفي (نوع يتحمل الحرارة)

🌿 أعشاب وخضروات ورقية:

الريحان

النعناع

الكزبرة (في بدايات الصيف)

الشبت

🥬 خضار أقل شيوعًا لكنها صيفية:

البطيخ الأحمر (رقي)

الشمام (السفرجل أو القاوون)

اليقطين

الجرجير (في بداية الصيف أو أواخره)

ملاحظات للزراعة الصيفية:

تحتاج هذه المحاصيل إلى ري منتظم ويفضل أن يكون الري صباحًا أو مساءً لتفادي تبخر الماء.

يفضل استخدام تغطية تربة (مالش) أو تظليل جزئي لحماية النباتات الصغيرة.

إذا كنت في منطقة حارة مثل العراق أو الخليج، فاختيار الأصناف المقاومة للحرارة والجفاف سيكون مفيدًا جدًا.