فوائد حبوب نبات الفستق الحلبي كمكسرات؟.

فوائد حبوب نبات الفستق الحلبي كمكسرات؟. 

الفستق الحلبي من المكسرات اللذيذة والمغذية، وله فوائد صحية عديدة عند تناوله باعتدال، ومن أبرز هذه الفوائد:

1. غني بالمواد المغذية

يحتوي على البروتين النباتي.

غني بالدهون الصحية (خاصة الدهون الأحادية غير المشبعة).

مصدر جيد للألياف الغذائية.

يحتوي على فيتامينات مثل B6 وE وK.

غني بالمعادن مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، الحديد، الزنك، والفوسفور.

2. دعم صحة القلب

يقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ويرفع الكوليسترول الجيد (HDL).

يحتوي على مضادات أكسدة مثل اللوتين وبيتا-كاروتين التي تقلل الالتهاب وتحسن صحة الأوعية الدموية.

3. تحسين الهضم

الألياف الموجودة في الفستق تساعد في تعزيز الهضم وتحسين حركة الأمعاء.

تدعم نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء (البروبيوتيك).

4. يساعد في التحكم بالوزن

رغم احتوائه على سعرات حرارية، إلا أن الفستق يعطي إحساساً بالشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكثرة.

صعب الهضم بالكامل، ما يجعل بعض السعرات لا تُمتص.

5. يعزز صحة العيون

يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تحمي العين من الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.

6. يدعم جهاز المناعة

فيتامين B6 الموجود فيه ضروري لوظيفة الجهاز المناعي.

الزنك يساعد في تقوية المناعة ومقاومة الأمراض.

7. مفيد لمرضى السكري

يساعد على خفض نسبة السكر في الدم عند تناوله مع وجبات غنية بالكربوهيدرات.

يحسن من حساسية الإنسولين.

تنبيه:

يُفضل تناول الفستق غير المملح والمحمص بشكل خفيف.

يجب تناوله باعتدال (حفنة يومياً تقريباً) لتجنب السعرات الزائدة.