ما هو نبات البزرنكوش ؟

ما هو نبات البزرنكوش ؟

 نبات البَدرَنْجوش (ويُعرف أيضًا باسم المردقوش أو المرزنجوش) هو نبات عطري طبي ينتمي إلى عائلة النعناع (الشفوية – Lamiaceae). يُستخدم في الطهي والتداوي، وله رائحة زكية وطعم يشبه الأوريغانو.

أسماءه الشائعة:

البدرنجوش (في بعض مناطق العراق والشام)

المردقوش

المرزنجوش

الدوش (في الجزيرة العربية)

الأوريغانو البري (Wild Marjoram)

---

مواصفاته:

نوع النبات: عشبي معمر

الطول: من 30 إلى 60 سم تقريبًا

الأوراق: صغيرة وبيضاوية الشكل، خضراء رمادية، مغطاة بزغب خفيف

الزهور: صغيرة، لونها أرجواني أو وردي، وتظهر في الصيف

---

موطنه الأصلي:

منطقة البحر الأبيض المتوسط، لكنه يُزرع في أنحاء كثيرة من العالم.

---

استخداماته:

✅ طبية:

مهدئ للأعصاب

طارد للغازات

مفيد للهضم

يستخدم في علاج البرد والسعال عند غليه كشاي

✅ غذائية:

يُستخدم كتوابل في الطبخ خاصة مع اللحوم والبيتزا والمعجنات

✅ عطريّة:

يدخل في صناعة العطور والزيوت العطرية

---

زراعته:

يزرع في الأماكن المشمسة ذات التربة الجيدة التصريف

يُفضل المناخ المعتدل