التمر القرنفلي العراقي
التمر القرنفلي يُعد من الأصناف العراقية المعروفة. وهو يتميز بلونه القرمزي المائل إلى الوردي أو الأحمر الفاتح (ومن هنا جاءت التسمية "قرنفلي")، ويصنّف عادةً ضمن التمور الرطبة أو نصف الجافة حسب درجة نضجه وطريقة تخزينه.
مميزات التمر القرنفلي:
اللون: قرنفلي إلى أحمر فاتح.
الطعم: حلو المذاق، معتدل السكر.
الملمس: ناعم وغير ليفي.
الحجم: متوسط إلى صغير.
مرحلة النضج: غالبًا ما يُستهلك في مرحلة الرطب أو التمر.
الاستخدام: يؤكل طازجًا، وقد يُستخدم في صناعة الدبس أو الحلويات المحلية.
زراعته:
يُزرع غالبًا في الجنوب العراقي، خاصة في مناطق البصرة وذي قار وميسان، حيث البيئة مناسبة لهذا الصنف.
يتحمل الحرارة العالية نسبيًا، ويُنتج بشكل جيد في التربة الغرينية الطينية.

ليست هناك تعليقات: