متطلبات زراعة شجر الخروب في العراق والشرق الأوسط

زراعة شجرة الخروب (Ceratonia siliqua) في العراق وعموم الشرق الأوسط تعد خيارًا زراعيًا واعدًا نظرًا لتحمل الشجرة للظروف المناخية الجافة، ولفوائدها الاقتصادية والغذائية. فيما يلي متطلبات زراعة شجرة الخروب في هذه المناطق:

✅ 1. المناخ

مناسب للمناخ المتوسطي: دافئ وجاف صيفًا، ومعتدل إلى بارد شتاءً.
تحمل الجفاف: الخروب شجرة مقاومة للجفاف، لكنها تنمو بشكل أفضل مع رطوبة معتدلة.
درجة الحرارة المثلى:
- تتحمل درجات حرارة تصل إلى 40°C صيفًا،
- ويمكنها الصمود في -5°C شتاءً (لكن الصقيع الشديد يضر الأزهار والثمار).
لا تتحمل الرطوبة العالية المستمرة أو التربة المشبعة بالماء.

✅ 2. التربة

نوع التربة المثالي:
- تربة خفيفة إلى متوسطة القوام (رملية طينية أو طينية خفيفة).
- جيدة الصرف.
- pH معتدل إلى قلوي (6.5 – 8.5).
تتحمل الترب الفقيرة نسبيًا ولكن لا تنمو جيدًا في الترب المالحة أو المشبعة بالماء.

✅ 3. التكاثر

يمكن إكثار الخروب بطرق عدة:
1. البذور (لكن تعطي أشجارًا متفاوتة الجودة، وتحتاج إلى تطعيم لاحقًا).
  - تنقع البذور في الماء الساخن أو تُجرح لتحسين الإنبات.
2. العقل أو التطعيم: الأفضل تجاريًا للحصول على صفات موحدة وإنتاجية عالية.

✅ 4. الري

بعد التأسيس (سنة أو سنتين)، يمكن تقليل الري.
الري المنتظم في السنوات الأولى ضروري لتثبيت الشجرة.
بعد النضج، تحتاج إلى ري خفيف ومباعد (مرة كل 2–3 أسابيع في الصيف الجاف).

✅ 5. التسميد

لا تحتاج إلى كميات كبيرة من الأسمدة.
يفضل إضافة:
- السماد العضوي قبل الزراعة.
- الأسمدة الفوسفاتية والنيتروجينية في بداية النمو النشط.
تحليل التربة يساعد على تحديد الاحتياجات الدقيقة.

✅ 6. التلقيح والإثمار

شجرة الخروب غالبًا ما تكون ثنائية المسكن (شجرة مذكرة وأخرى مؤنثة).
للتلقيح الجيد:
- تحتاج إلى زراعة أشجار مذكرة بنسبة 1:10 أو 1:15 من المؤنثة.
- التلقيح يتم بواسطة الرياح أو الحشرات.
تبدأ بالإثمار من عمر 4–7 سنوات حسب ظروف الزراعة وطريقة الإكثار.

✅ 7. العناية والوقاية

التقليم ضروري لتشكيل الشجرة وتحفيز الإنتاج.
مقاومة الأمراض والآفات:
- الخروب قليل التعرض للأمراض، لكن قد يصيبه أحيانًا:
  - الحفارات
  - العناكب
  - بعض الفطريات في المناطق الرطبة

✅ 8. الإنتاج والعوائد

تنتج الشجرة الواحدة من 20 إلى 100 كغ من القرون سنويًا عند البلوغ.
تستمر بالإنتاج لعشرات السنين.
القرون تستخدم في الغذاء، والعلف، والصناعة (خاصة مادة الـ"كاروب").

✅ 9. الفوائد الاقتصادية

الخروب من المحاصيل البديلة الناجحة في الأراضي الجافة وشبه الجافة.
يستخدم في:
- صناعة الأغذية (شراب الخروب، مسحوق الخروب بدل الكاكاو).
- صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل.
- تغذية الحيوانات.

✅ الخلاصة:

زراعة الخروب في العراق والشرق الأوسط ممكنة وواعدة، بشرط اختيار الأصناف الجيدة، وتحقيق التوازن بين التربة والري والتلقيح. كما تعتبر من الزراعات المستدامة التي تقاوم التغير المناخي.