ما نوع هذا التمر الكبير الحجم؟!.
ما نوع هذا التمر الكبير الحجم؟!.
تنتشر زراعة تمور البلڨة (أو "بلڨة"، وتُكتب أحيانًا "بلقة" أو "بلح البلڨة") بشكل رئيسي في:
1. تونس 🇹🇳
تُعتبر تونس الموطن الأصلي لتمر البلڨة، حيث تنتشر زراعته خصوصًا في:
ولاية قبلي (جنوب غرب تونس)
ولاية توزر
وهما من أبرز المناطق المنتجة لأجود أنواع التمور التونسية، وتتميز البلڨة هناك بجودتها العالية وطعمها الفريد.
2. الجزائر 🇩🇿
تُزرع تمور البلڨة أيضًا في بعض المناطق الجنوبية من الجزائر القريبة من الحدود التونسية، لكن بكميات أقل من تونس.
خصائص تمر البلڨة:
يتميز بصغر حجمه مقارنة بتمر دقلة النور.
قوامه طري ونسبة السكر فيه معتدلة.
غالبًا ما يُستهلك محليًا أو يُستخدم في الصناعات الغذائية التقليدية.

ليست هناك تعليقات: