التمر الزهدي العراقي ذو العمر التخزيني الكبير

التمر الزهدي العراقي 

التمر الزهدي هو أحد أشهر أنواع التمور العراقية، ويُعتبر من الأصناف الاقتصادية المهمة في العراق، خاصة في محافظات الوسط والجنوب. إليك أبرز المعلومات عنه:

✅ مواصفاته:

الحجم: متوسط إلى صغير.

الشكل: بيضوي مائل للطول.

اللون: أصفر في مرحلة الخلال، يتحول إلى بني فاتح مائل للذهبي أو العسلي عند التمر.

الملمس: جاف إلى شبه جاف.

الطعم: حلو معتدل، أقل حلاوة من بعض الأصناف مثل البرحي، لكنه محبب في الأسواق.

القوام: لحمه متماسك، وقشرته غير لاصقة.

✅ مميزات التمر الزهدي:

تحمل جيد للنقل والخزن، لذا يُصدر بكميات كبيرة.

عمر تخزيني طويل دون الحاجة لتبريد.

يُستخدم في الصناعات التحويلية مثل صناعة الدبس والخل والكحول الطبي.

سعره مناسب، ويُعد تمرًا شعبيًا في الأسواق العربية.

✅ أماكن زراعته:

يُزرع بكثافة في محافظة ديالى، بابل، واسط، وكربلاء.

يفضّل المناطق ذات الصيف الجاف والحرارة العالية.

✅ الاستخدامات:

يؤكل جافًا أو يُنقع في الماء.

يدخل في وصفات غذائية وصناعية.

من أكثر أنواع التمور تصديرًا من العراق بسبب تحمله ووفرة إنتاجه.