تعرف على أسباب تشقق ثمار النخيل خلال مراحل النضج وأفضل طرق الوقاية لضمان إنتاج تمر سليم وعالي الجودة
تشقق ثمار النخيل: الأسباب وطرق الوقاية لضمان محصول سليم
تعد ظاهرة تشقق ثمار النخيل من المشكلات التي تؤرق المزارعين خاصة خلال مرحلة البسر حيث تبدأ الثمار في النضج والتلوّن هذه الظاهرة لا تؤثر فقط على الشكل التسويقي للتمر بل قد تؤدي إلى خسارة جزء كبير من المحصول إذا لم يتم التحكم في مسبباتها
أسباب تشقق ثمار النخيل
أكثر الأسباب شيوعًا لتشقق ثمار النخيل هو الري غير المنتظم خاصة عند ري النخيل بكميات كبيرة بعد فترة عطش طويلة حيث تمتص الثمرة كميات كبيرة من الماء بسرعة مما يؤدي إلى تمدد مفاجئ في اللب دون أن يتمدد الجلد بنفس السرعة فيتشقق سطح الثمرة بالإضافة إلى ذلك فإن التغيرات المناخية المفاجئة مثل زيادة الرطوبة الجوية بعد فترة من الجفاف أو ارتفاع درجات الحرارة ثم انخفاضها فجأة تساهم أيضًا في حدوث هذه الظاهرة بعض الأصناف تكون أكثر عرضة للتشقق من غيرها نظرًا لتركيبتها الوراثية أو رقة جلد الثمرة
أثر التشقق على جودة التمور
التشقق لا يفسد الثمرة من الناحية الغذائية فقط بل يعرضها لغزو الحشرات والفطريات فيتدهور طعمها وتصبح غير صالحة للتخزين أو التسويق كما أن التشقق يقلل من وزن التمر النهائي ويؤثر على القيمة الاقتصادية للمزارع خصوصًا في الأصناف التجارية التي تعتمد على المظهر الخارجي في التسويق
دور الري المنتظم في تقليل التشقق
التحكم الجيد في مواعيد وكميات الري هو المفتاح الرئيسي لتقليل تشقق الثمار إذ يُفضل عدم الري بكثرة في مرحلة البسر أو بداية النضج بل يجب تقليل كمية المياه تدريجيًا قبل بدء التلوّن مع تجنب فترات العطش الطويل التي تسبق الري الغزير لأن هذه الفترات تهيئ الثمرة للتمزق بمجرد دخول الماء بسرعة إلى أنسجتها
أهمية اختيار الصنف المناسب
تلعب العوامل الوراثية دورًا كبيرًا في مدى قابلية الثمار للتشقق فبعض الأصناف مثل "الخضراوي" و"الحلاوي" تكون أكثر مقاومة لهذه الظاهرة بينما أصناف أخرى ذات قشرة رقيقة مثل "الزهدي" و"الديري" قد تكون أكثر عرضة لذلك لذا يُنصح عند تأسيس المزرعة باختيار الأصناف المناسبة للظروف البيئية ونظام الري المتبع
الحصاد في الوقت المناسب
تأخير جني الثمار بعد تمام النضج يزيد من فرصة حدوث التشقق بسبب زيادة محتوى السكر الداخلي وبالتالي زيادة الضغط الداخلي على الجلد لذلك فإن الحصاد في الوقت المثالي قبل أن تصل الثمرة إلى مرحلة الطراوة الزائدة يُعد إجراءً وقائيًا مهمًا
التوصيات العامة للمزارعين
ينبغي على المزارعين مراقبة نمو الثمار بدقة خصوصًا في الأصناف الحساسة كما يجب اعتماد نظام ري منتظم مع تقليل الري قبل مرحلة البسر واستخدام تقنيات مثل التغطية الجزئية للتربة لتقليل الفقد في الرطوبة يمكن أيضًا استخدام منشطات حيوية أو رذاذ سيليكوني طبيعي لتعزيز مرونة قشرة الثمرة وتقليل احتمالية التشقق
خلاصة
تشقق ثمار النخيل مشكلة زراعية يمكن الوقاية منها بسهولة باتباع نظام ري محكوم واختيار أصناف مناسبة والالتزام بمواعيد الحصاد المثلى ومن خلال المعرفة الدقيقة بالمسبب والظروف البيئية يمكن ضمان إنتاج تمر عالي الجودة وخالٍ من التشققات مما يعود بالنفع على المزارع من حيث العائد الاقتصادي والجودة التسويقية
إعداد المقال: فريق "خليها تخضر"
شكرًا لقراءتك هذا المقال ونتمنى لك زراعة ناجحة ومثمرة
لاتنسى متابعة مدونتنا قسم ( النخيل ) لمزيد من المعلومات الزراعية المفيدة بهذا الخصوص
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق