طريقة جني عذوق التمر من النخيل؟.
🟩 وصف المقال :
تعرف على أفضل طريقة لقطف عذوق التمر من النخيل لضمان جودة عالية للثمار وسلامة الشجرة. خطوات دقيقة ونصائح مهمة لنجاح موسم الحصاد.
يُعد قطف عذوق التمر من النخيل مرحلة حساسة ومهمة في سلسلة إنتاج التمور، إذ تؤثر بشكل مباشر على جودة الثمار وسلامة الشجرة. تعتمد الطريقة المثلى لقطف التمر على نوع الصنف، ودرجة نضج الثمار، والظروف المناخية، فضلاً عن الهدف من الحصاد سواء للاستهلاك المباشر أو للتجفيف أو للتخزين.
اختيار التوقيت المناسب
التوقيت هو العامل الأول لضمان نجاح القطف. يجب أن يتم القطف عندما تبلغ الثمار مرحلة النضج المطلوبة، والتي تختلف حسب نوع التمر. غالبًا ما يتم القطف في مرحلة "الرطب" أو "التمر" بعد تغير لون الثمرة، وتليينها، وتوفر الحلاوة المطلوبة. تأخير القطف قد يؤدي إلى تساقط الثمار أو تعرضها للتلف بفعل الحشرات أو الرطوبة.
استخدام الأدوات المناسبة
لضمان سلامة العذوق وتجنب إلحاق الضرر بالنخلة أو العامل، يجب استخدام أدوات حادة ونظيفة مثل المناجل أو السكاكين الخاصة، أو المقصات الزراعية. يُفضل أن تكون هذه الأدوات معقمة لتفادي نقل الأمراض بين النخيل.
خطوات القطف
1. الصعود الآمن للنخلة: باستخدام السلالم أو الحبال أو الرافعات الحديثة، يجب ضمان سلامة العامل أثناء الصعود.
2. فحص العذق: يتم التحقق من نضج الثمار وتماسكها بالعذق، وتحديد العذوق المناسبة للقطف.
3. القطع من الأعلى: يُفضل قطع العذق من نقطة بعيدة قليلاً عن قاعدة الثمار لتقليل الصدمة على الثمار ومنع انفراطها.
4. إنزال العذوق بلطف: يتم إنزال العذق يدويًا أو باستخدام حبال ناعمة، أو في بعض الحالات بأكياس مخصصة، للحفاظ على الثمار من التكدس أو الانفصال.
بعد القطف
يُنقل العذق فورًا إلى أماكن مظللة وجيدة التهوية. إذا كان الهدف هو التجفيف، توضع العذوق في أماكن مشمسة لفترة محددة. أما إذا كان الهدف هو التسويق الطازج، فتُحفظ الثمار في صناديق بلاستيكية مبطنة، وتُنقل إلى الأسواق أو مراكز التعبئة.
نصائح إضافية
تجنب قطف التمر خلال ساعات الظهيرة لتقليل تعرض العمال للإجهاد الحراري.
عدم القطف بعد هطول الأمطار مباشرة لتفادي تلف الثمار بالرطوبة.
الحرص على تبديل الأدوات أو تعقيمها بانتظام.
خلاصة:
إن اتباع الطريقة الصحيحة في قطف عذوق التمر يضمن الحصول على تمور عالية الجودة، ويُحافظ على صحة وسلامة النخيل، كما يقلل من الفاقد أثناء الحصاد والتخزين.
شكرا لقراءة المقال
اعداد المهندس الزراعي
د علي عبدالله
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق