تعرف على الفروقات بين زراعة البطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر من حيث المتطلبات الزراعية ومدة النضج والتسويق لتحقيق محصول ناجح ومربح
مقدمة
يُعد البطيخ من أكثر المحاصيل الصيفية المحببة للمزارعين والمستهلكين على حد سواء وتتنوع أصنافه بين البطيخ الأحمر المعروف بالرقي والبطيخ الأصفر المعروف بلبه الذهبي وعلى الرغم من تشابه شكليهما الخارجي إلا أن لكل نوع خصائص زراعية وتسويقية تميّزه عن الآخر في هذا المقال نسلط الضوء على أبرز الفروقات بين زراعتهما لمساعدة المزارعين على اتخاذ القرار الأنسب
الظروف المناخية المناسبة
البطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر يتطلبان مناخًا دافئًا مشمسًا لتنمو النباتات بنجاح إلا أن البطيخ الأصفر يُظهر قدرة أفضل على تحمل درجات الحرارة المرتفعة نسبيًا مما يجعله خيارًا مفضلًا في المناطق الأكثر حرارة بينما يفضل الرقي درجات حرارة معتدلة نسبيًا خلال مرحلة التزهير لضمان عقد ثمار جيد
نوع التربة والتحضير
كلا الصنفين يفضلان التربة الرملية الطينية جيدة التصريف والتي تحتوي على نسبة معتدلة من المادة العضوية مع درجة حموضة بين 6 إلى 7 إلا أن البطيخ الأصفر أكثر تحملاً لملوحة التربة نسبيًا بينما يتطلب البطيخ الأحمر تربة أكثر اتزانًا في الخصوبة وتهوية جيدة لتجنب تعفن الجذور
طرق الزراعة والتكاثر
يمكن زراعة كلا النوعين بالبذور مباشرة في الأرض أو باستخدام الشتلات لزراعة مبكرة في المناطق الباردة وتُزرع البذور على خطوط مع ترك مسافة تتراوح بين 70 إلى 100 سم بين النباتات و150 سم بين الخطوط ويُفضل استخدام نظام الزراعة بالتنقيط لترشيد المياه وتحسين توزيع المغذيات
الري والتسميد
البطيخ الأحمر حساس جدًا لزيادة أو نقص الري مما قد يؤدي إلى تشقق الثمار أو نقص جودتها بينما يُظهر البطيخ الأصفر توازنًا أفضل في استهلاك المياه خلال دورة نموه يُوصى بري النباتات بانتظام خلال مرحلة النمو الخضري وتقليل الري تدريجيًا عند اقتراب النضج لتجنب زيادة الرطوبة داخل الثمار كما يجب التركيز على التسميد البوتاسي لتحسين الطعم والمظهر في كلا النوعين
مدة النضج والقطاف
مدة النضج للبطيخ الأحمر عادة ما تتراوح بين 80 إلى 95 يومًا حسب الصنف والظروف البيئية بينما يتميز البطيخ الأصفر بنضج مبكر يتراوح بين 65 إلى 80 يومًا مما يجعله خيارًا ممتازًا للمزارعين الذين يفضلون التبكير في السوق واستغلال الأسعار المرتفعة في بداية الموسم
الطعم والقيمة التسويقية
البطيخ الأحمر يمتاز بمذاقه الحلو المألوف ولونه الجذاب الذي يحظى بإقبال جماهيري واسع إلا أن البطيخ الأصفر بدأ يكتسب شعبية متزايدة بفضل طعمه الفريد وقوامه الأكثر تماسكًا مما يجعله خيارًا مرغوبًا في أسواق التصدير خصوصًا لدول الخليج والأسواق الأوروبية
التسويق والطلب المحلي والعالمي
الرقي يحظى بطلب محلي كبير في معظم الدول العربية نظرًا لاعتياد الناس عليه بينما يُعتبر البطيخ الأصفر منتجًا نوعيًا عالي الربحية في الأسواق الحديثة والتصديرية ويفضل تسويقه في عبوات محكمة تحمل ملصقات تعريفية لجذب المستهلكين الذين لا يعرفونه بعد
الخلاصة
يمكن القول إن اختيار نوع البطيخ المناسب يعتمد على عدة عوامل منها الظروف المناخية ونوع التربة ومدى خبرة المزارع والفرص التسويقية المتاحة فالبطيخ الأحمر يحقق عوائد جيدة في الأسواق التقليدية بينما يوفر البطيخ الأصفر فرصًا تسويقية مبتكرة وربحًا أعلى عند تسويقه بشكل احترافي
إعداد المقال: فريق "خليها تخضر"
شكرًا لقراءتك هذا المقال ونتمنى لك زراعة ناجحة ومثمرة
تابع قسمي (الفواكه) و (الخضروات) في مدونتي لمزيد من المعلومات
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق