ظاهرة تفتق او تشقق ثمار التين بعد النضج واسبابها
وصف المقال:
مقال يسلط الضوء على مشكلة تشقق ثمار التين بعد النضج، ويشرح أبرز أسبابها مع نصائح عملية للوقاية منها.
تُعد شجرة التين من الأشجار المثمرة المحببة في العديد من المناطق حول العالم، لما لثمارها من طعم مميز وفوائد صحية متعددة. لكن رغم بساطة زراعتها، يعاني بعض المزارعين من ظاهرة شائعة تؤثر على جودة الثمار وهي تفتق أو تشقق ثمار التين بعد النضج. هذه الظاهرة تُعد مصدر قلق لأنها تؤثر سلباً على مظهر الثمرة وقيمتها السوقية، بل قد تؤدي إلى فسادها بسرعة.
ما هو تفتق أو تشقق التين؟
تفتق التين هو انقسام أو تمزق في جلد الثمرة الناضجة، يظهر عادة على شكل خطوط طولية أو عرضية، وقد تكون بسيطة أو عميقة، وقد يصاحبها تسرب للسكريات من داخل الثمرة أو ظهور بقع سوداء ناتجة عن نمو الفطريات.
أسباب ظاهرة التشقق:
1. عدم انتظام الري
من أبرز الأسباب، فبعد فترة جفاف طويلة، قد يُروى النبات بكمية كبيرة من الماء، مما يؤدي إلى امتصاص سريع للماء وانتفاخ الثمار بشكل مفاجئ، فيتمزق الجلد الخارجي.
2. التغيرات المناخية المفاجئة
تقلبات الطقس، خصوصاً الفجائية في درجات الحرارة أو الرطوبة، تؤثر على مرونة قشرة الثمرة وقدرتها على التكيف مع التغيرات الداخلية.
3. زيادة التسميد النيتروجيني
التسميد الزائد يؤدي إلى نمو مفرط وسريع، مما يجعل الثمار أكبر من قدرة الجلد على التمدد، فيحدث التشقق.
4. الري في وقت الظهيرة
يُعد من الأخطاء الشائعة، حيث تكون حرارة التربة مرتفعة مما يسبب تغيرًا سريعًا في ضغط العصارة داخل الثمرة.
5. ضعف بنية قشرة الثمرة
في بعض الأصناف تكون قشرة التين أقل سماكة أو أكثر حساسية، ما يجعلها عرضة للتشقق بسهولة عند النضج.
كيف يمكن الوقاية من الظاهرة؟
تنظيم برنامج الري، بحيث يكون منتظمًا وتدريجيًا، وتجنب الري بعد فترات الجفاف الطويل.
تجنب الإفراط في التسميد، خصوصًا النيتروجين، والتركيز على البوتاسيوم والفوسفور.
اختيار أصناف مقاومة للتشقق، خصوصًا إذا كانت الزراعة تجارية.
الري في الصباح الباكر أو عند الغروب لتقليل الإجهاد الحراري.
التقليم الجيد والتهوية يقللان من الرطوبة الزائدة التي تسهم في تليين القشرة.
خلاصة
إن تشقق ثمار التين بعد النضج ظاهرة يمكن تقليلها بدرجة كبيرة من خلال الإدارة الجيدة للماء والتسميد والاهتمام بالظروف البيئية المحيطة بالشجرة. وبتطبيق هذه الإجراءات، يمكن الحفاظ على جودة الثمار وتحقيق إنتاج مربح ومستقر.
شكرا لقراءة المقال
اعداد المهندس الزراعي
د علي عبدالله
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق