كيف نحصل على حبة كبيرة من البطاطا من خلال اسلوب زراعي ممنهج؟.

كيف نحصل على حبة كبيرة من البطاطا من خلال اسلوب زراعي ممنهج؟. 

زراعة البطاطا البيضاء والحصول على حبات كبيرة الحجم

تُعد البطاطا البيضاء من المحاصيل المهمة في الزراعة، نظراً لقيمتها الغذائية العالية واستخداماتها المتنوعة في المطبخ. وللحصول على إنتاج وفير من البطاطا البيضاء بحبات كبيرة الحجم، هناك عدة عوامل مهمة يجب مراعاتها أثناء عملية الزراعة.

اختيار التربة المناسبة

الخطوة الأولى نحو محصول ناجح تبدأ من التربة. البطاطا البيضاء تفضل التربة الرملية الطينية الجيدة التصريف، التي تسمح بتهوية جيدة للجذور وتمنع تجمع المياه، مما يقلل من خطر تعفن الدرنات. كما يُنصح بتحليل التربة قبل الزراعة لضبط درجة الحموضة (pH) لتكون بين 5.5 و6.5، وهي مثالية لنمو البطاطا.

اختيار البذور الجيدة

اختيار تقاوي بطاطا بيضاء ذات نوعية عالية وخالية من الأمراض يعتبر أساسياً للحصول على حبات كبيرة. يُفضّل استخدام درنات متوسطة الحجم تحتوي على عدة "عيون" قابلة للنمو.

الري المنتظم والمتوازن

الري له دور كبير في تحديد حجم الحبة. يجب توفير كميات كافية من الماء دون إفراط، خاصة في مراحل التزهير وتكوين الدرنات. الري المنتظم والمتوازن يمنع التشققات ويعزز نمو حبات البطاطا لتكون ممتلئة وكبيرة.

التسميد الجيد

التسميد العضوي والمعدني ضروري لتحقيق إنتاج جيد. يُنصح بإضافة السماد البلدي المتحلل قبل الزراعة، ثم التسميد النيتروجيني والفوسفوري والبوتاسي خلال مراحل النمو، مع التركيز على البوتاسيوم لدوره في تكبير حجم الدرنات.

مكافحة الآفات والأمراض

يجب مراقبة المحصول باستمرار لمنع انتشار آفات مثل دودة البطاطا والمنّ. استخدام طرق المكافحة المتكاملة يساعد في الحفاظ على صحة النبات وتحقيق نمو سليم.

الخلاصة

بالعناية بالتربة، واختيار البذور الممتازة، وتطبيق ري وتسميد مناسبين، يمكن للمزارع أن يحصل على محصول بطاطا بيضاء ذو حبات كبيرة وجودة عالية، وهو ما ينعكس إيجاباً على الإنتاج والربح.

د علي عبدالله 

مهندس زراعي اقدم