طريقة زراعة عقل العنب للفلاحين في القوقاز؟!.

 طريقة زراعة عقل العنب للفلاحين في القوقاز؟!.

زراعة عقل العنب (أي قطع من الساق تُزرع لتنتج شتلة جديدة) هي طريقة شائعة جدًا لتكثير العنب، وتُستخدم بكثرة في مناطق مثل القوقاز، التي تُعد من أقدم المناطق التي زُرع فيها العنب في التاريخ. إليك خطوات زراعة عقل العنب كما تُمارس غالبًا بين الفلاحين في منطقة القوقاز:

---

✅ 1. اختيار العقل (القصبات)

تُؤخذ العقل من كروم عنب قوية وصحية عمرها 1-2 سنة.

يتم القص في الخريف بعد سقوط الأوراق (أو في نهاية الشتاء قبل بدء النمو).

طول العقلة: 30-40 سم، وتحتوي على 3-4 عيون (براعم).

يتم القص بزاوية مائلة فوق البرعم العلوي، وقص مستقيم أسفل البرعم السفلي.

---

✅ 2. تحضير العقل وتخزينها (إذا لم تُزرع فورًا)

تُربط العقل في حزم.

تُغطى بالرمل أو نشارة خشب رطبة.

تُخزن في قبو أو ثلاجة عند درجة حرارة 0-4 مئوية حتى الربيع.

---

✅ 3. إنبات الجذور (مرحلة التنبيت – اختيارية لكنها شائعة في القوقاز)

في مارس أو أوائل أبريل، تُغمر قواعد العقل في ماء دافئ لمدة 24-48 ساعة.

ثم تُغرس في وسط رطب (مثل الرمل أو نشارة الخشب) في أماكن دافئة داخل البيوت أو داخل دفيئات لمدة 2-3 أسابيع حتى تبدأ الجذور الصغيرة في الظهور.

---

✅ 4. الزراعة في التربة

تُزرع العقل في الأرض بعد زوال خطر الصقيع (أبريل - مايو).

العمق: تُدفن العقلة بحيث يكون برعم أو اثنين فوق سطح التربة.

المسافات بين العقل: 80-100 سم بين كل شتلة، و2-3 أمتار بين الصفوف.

التربة: جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية.

تُسقى مباشرة بعد الزراعة.

---

✅ 5. العناية بعد الزراعة

الري المنتظم، خاصة في الأسابيع الأولى.

إزالة الحشائش.

دعم الشتلات بعِصيّ أو أسلاك عند بدء النمو.

الحماية من الأمراض (مثل البياض الدقيقي) باستخدام الرش الوقائي.

---

📍 ملاحظة خاصة بالقوقاز:

في مناطق مثل جورجيا وأرمينيا وأذربيجان:

يُستخدم أحيانًا رماد الخشب أو خليط من الطين وروث البقر لتغطية العقل عند الزراعة.

بعض الفلاحين يزرعون العقل مباشرة في الأرض دون تنبيت، ولكن باختيار موقع مشمس ومحمي.

تُستخدم أصناف محلية متأقلمة مع المناخ الجبلي والقاسي في الشتاء.